Ọjọ karun ti oṣu karun ni ajọdun Dragon Boat ti aṣa ni orilẹ-ede mi.Fun opin ọjọ, ọjọ karun jẹ nọmba ti yang, nitorinaa o tun pe ni "Duanyang Festival".
1. Dragon Boat Festival Rice dumplings
Jijẹ idalẹnu lakoko Festival Boat Dragon jẹ aṣa aṣa miiran ti awọn eniyan Kannada.Zongzi, ti a tun mọ ni "jero agbado", "awọn idalẹnu tube".O ni itan-akọọlẹ gigun ati ọpọlọpọ awọn ilana.
Ni owurọ ti Dragon Boat Festival, gbogbo idile njẹ idalẹnu lati ṣe iranti Qu Yuan.Ní gbogbogbòò, wọ́n máa ń dì í ní ọjọ́ tó ṣáájú ọjọ́ tó ṣáájú, wọ́n máa ń se wọ́n lálẹ́, wọ́n á sì jẹ wọ́n ní òwúrọ̀.Bao Zongzi ni pataki ti awọn ewe ọsan tutu ti o lọpọlọpọ ti o wa nitosi adagun odo, ati awọn ewe oparun tun lo.Wọn pe ni apapọ ni zongye.Ilana ibile ti idalẹnu iresi jẹ onigun mẹta, ti a n pe ni gbogbo awọn idalẹnu inu ilẹ, awọn isubu iresi naa ni a npe ni irẹsi irẹsi, iresi ti a fi papo pẹlu awọn ewa adzuki ni a npe ni adarọ-irẹsi adzuki, ati iresi ti a fi papo pẹlu awọn ọjọ pupa ni a npe ni zong zong zong;Ni pupọ julọ, awọn ọmọde ti o pinnu lati kawe le jẹun ni akọkọ ni owurọ.Láyé àtijọ́, àwọn akẹ́kọ̀ọ́ tí wọ́n ti ṣe ìdánwò ọba ní láti jẹ jujube ní àárọ̀.Nitorinaa ni owurọ ti ọjọ idanwo ẹnu-ọna ti awọn ile-iwe aarin ati awọn ile-iwe giga, awọn obi tun ni lati ṣe jujube fun awọn ọmọ ile-iwe.
Titi di oni, ni gbogbo ọdun ni ibẹrẹ May, awọn ara ilu Ṣaina nbọ iresi glutinous, fọ awọn irẹsi irẹsi ati awọn idalẹnu iresi, ati pe awọn awọ oriṣiriṣi wọn paapaa yatọ.Lati irisi ti awọn kikun, ọpọlọpọ awọn idii ti Beijing jujube iresi dumplings ni ariwa;ni guusu, nibẹ ni o wa orisirisi fillings bi ìrísí lẹẹ, alabapade eran, ham, ati ẹyin yolk.Awọn aṣa ti jijẹ idalẹnu ti jẹ olokiki ni Ilu China fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun, ati pe o ti tan si North Korea, Japan ati awọn orilẹ-ede Guusu ila oorun Asia.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-08-2020